鹿児島の霧島国立公園の麓
娘と共に小さな農園を営んでおります

過疎化の進む里山で
山から切り出した原木のクヌギへ
菌を打ち込み手間ひま掛けて
1年以上育てました。

自然の光、天から降り注ぐ雨
湿度や風の洗礼を受けて
初めて原木椎茸は出て来ます

都会のスーパーにならぶハウス栽培の
菌床椎茸とは比べ物にならないほど
原木椎茸は美味しいです

メインは原木椎茸ですが
山菜や一般野菜も完全無農薬で作っています

鹿児島の里山の四季折々の
極上の美味しいものを
直送便にて全国に発送致します。